Tartufo
Unsere Trüffel bringen Raffinesse auf den Teller und veredeln jedes Gericht mit ihrem unverwechselbaren Aroma.
Olio di Oliva al tartufo
Olivenöl
mit weißem Trüffel 60ml
mit schwarzem Trüffel 60ml
Carpaccio di tartufo
Schwarze Trüffel eingelegt in Olivenöl.
45gr
Salsa tartufata
Sauce aus schwarzem Trüffel, Pilzen und schwarzen Oliven.
45gr
Peperoncino piccante al tartufo
Chilischoten mit Trüffel. (leicht scharf)
45gr
